Pedro Ojeda

Cafe verde

Perder peso con; café verde y picolinato de cromo

El café verde es el fruto del cafeto que no habiendo terminado  su, tiene la pulpa de color verde. En  esta etapa del desarrollo, es utilizado para elaborar el café que habitualmente consumimos. Una vez tostado y molido. Se han realizado numerosos estudios, a lo largo de los últimos años, para averiguar las propiedades del café verde. Llegando a conclusiones de que este fruto tiene propiedades saciantes y favorece la pérdida del peso. El grano de café verde contiene más…

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lomo te negro

Redondo de cerdo con té negro

Hoy gracias al equipo de( Bio Tea). Podemos traeros esta receta.   Redondo de cerdo al estilo japonés, con té Darjeeling y salsa de soja    Tiempo de preparación:  10 minutos Tiempo cocción :                  6 horas Comensales:                          4 personas   Ingredientes: Un redondo de cerdo de ½ kg – 750 gr. 1,5 a 2 litros de agua Arroz salvaje o…

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dieta diabeticos

Dieta, para diabéticos

A continuación, os damos un ejemplo de una dieta elaborada para diabéticos. El desayuno: Café con leche desnatada ó infusión de té rojo o verde + cereales (no azucarados ni de  chocolate) ó dos biscotes con mermelada sin azúcar. A Media mañana: Una fruta ó un yogurt desnatado ó una barrita de cereales sin azúcar ó dos biscotes con pavo ó queso fresco desnatado. La comida: Ensalada de pasta ó tomates con queso fresco + lentejas ó espinacas con garbanzos ó berenjenas ó pimientos rellenos de carne picada y cebolla + infusión ó café…

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Diabetes

La diabetes

¿Qué es? Es una afección crónica, desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. Por eso, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que ésta queda circulando en la sangre (hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. Este deterioro causa complicaciones para la salud potencialmente letales. La insulina es una hormona que se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los…

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plato agridulce

Tofu y coliflor con salsa agridulce

Hoy os traemos una nueva receta de la mano de http://www.vegetalia.com.     Se trata de un plato agridulce y apto para celiacos (sin gluten) Os detallo los ingredientes: 250 g de tofu finas hierbas 1 coliflor grande 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cebollas grandes cortadas en medias lunas finas  1 cucharada de concentrado de tomate o de pasta de tomates secos 1 cucharada de azúcar moreno o jugo concentrado de manzana 2 cucharadas de vinagre 4…

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feria

Expo Eco Salud (Barcelona)

Los próximos días 17, 18 y 19 de abril del 2015, se celebrara la 16ª edición de EXPO ECO SALUD, Salón de la Salud y Calidad de Vida, que tendrá lugar en el palacio número 1 del recinto Montjuïc de Fira Barcelona . Es el certamen más importante del sector y va dirigido tanto a profesionales como a visitantes interesados en conocer las últimas novedades de un área que cada día tiene una mayor importancia en nuestra vida.   Desde…

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Expo BSB Belleza Salud y Bienestar 2015 v1.2

Expo BSB (Mallorca)

Los días  25 y 26 de Abril de 2015, se celebrara la “Expo BSB” 3ª Edicion . Será un Gran Espectáculo de entretenimiento, donde habrá 3 temas centrales: Belleza, Salud y Bienestar, y toda la Expo girará en torno a ellos. Será un punto de encuentro de las mejores Empresas y Profesionales de nuestra isla y fuera de ella que, trabajan cotidianamente en la Belleza, en mejorar nuestro Estilo de vida así como nuestra Salud, nuestro estado Físico, Mental , Espiritual, gente…

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granda

Granada, la fruta antioxidante

Según la medicina Ayurvédica, la granada se considera , una fruta muy saludable y rica en polifenoles, compuestos con gran capacidad antioxidante.   Granada:   Fruto del granado, árbol originario de los montes Himalayas. Cultivado desde tiempos inmemorables, ya que sus beneficios para la salud ya eran conocidos hace miles de años, como indican en la mención del Antiguo Testamento. Su cultivo se extendió hasta  los países Mediterráneos, India, China, Japón, Rusia y zonas de EEUU y Afganistán. También podemos encontrar…

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Ginkgo

El Ginkgo Biloba, origen y propiedades.

Nombre científico (botanico): Ginkgo Biloba. Otros nombres; Inglés: Ginkgo – Fancés: Ginkgo -Alemán: Ginkgobaum, -Italiano: Ginkgo -Portugués: Xinkgo Familia: Ginkgoaceas Partes utilizadas.- Se utilizan las hojas que se recolectan en otoño, una vez secas y troceadas están listas para su uso.   Descripción: El ginkgo es un solemne árbol que alcanza unos 30 metros de altura, con un tronco un metro de diámetro, corteza grisácea con surcos, este arbol puede llegar a vivir más de mil años. Sus ramas rectas y cortas, creciendo de ellas unos retoños de los que…

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Festi crus

Festejo de crudos, cocidos y crocantes

Fuente: http://www.vegetalia.com/ Hoy vamos a disfrutar de un plato vegetariano, ideal para cualquier época del año, económico, fácil de preparar. Este plato es el arte de combinar colores, sabores y texturas. Resulta excelente como entrante o para picar en una fiesta. ¡Conseguiremos que los mas pequeños tengan curiosidad por probar todas las verduras!       Ingredientes, para 4 personas: Los crudos: Verdura de hoja: escarola, lechuga morada, espinaca fresca etc. Achicoria o endivia Remolacha Rabanitos Zanahoria Coliflor Los cocidos: Guisantes…

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