Hoy os traemos una nueva receta de la mano de http://www.vegetalia.com. Se trata de un plato agridulce y apto para celiacos (sin gluten) Os detallo los ingredientes: 250 g de tofu finas hierbas 1 coliflor grande 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cebollas grandes cortadas en medias lunas finas 1 cucharada de concentrado de tomate o de pasta de tomates secos 1 cucharada de azúcar moreno o jugo concentrado de manzana 2 cucharadas de vinagre 4…
Fuente: http://www.vegetalia.com/ Hoy vamos a disfrutar de un plato vegetariano, ideal para cualquier época del año, económico, fácil de preparar. Este plato es el arte de combinar colores, sabores y texturas. Resulta excelente como entrante o para picar en una fiesta. ¡Conseguiremos que los mas pequeños tengan curiosidad por probar todas las verduras! Ingredientes, para 4 personas: Los crudos: Verdura de hoja: escarola, lechuga morada, espinaca fresca etc. Achicoria o endivia Remolacha Rabanitos Zanahoria Coliflor Los cocidos: Guisantes…
