Nos vamos despidiendo del mes de agosto con esta receta de la mano de Vegetalia:
Apto para VEGANOS.
Para esta receta puedes elegir tus verduras favoritas.
Ingredientes:
- 1 calabaza mediana
- 3 zanahorias
- 2 remolachas
- Perejil
- 2 cabezas de ajo cortados por la mitad
- 5 cebollitas de chalotes
- 1 puñado de piñones
- Aceite de oliva de Vegetalia
- Zumo de limón
- Sal y pimienta
(Muestra de la cebolla chalotes)
Preparación:
- Cortamos las verduras para la parrilla según el gusto de cada uno.
- Introducimos en la bandeja del horno.
- Añadimos los piñones, la sal y algunas gotas de zumo de limón y aceite.
- Posteriormente procederemos a hornear 30 min a una temperatura de 180-200ºC.
- Servir con All y Oli Bio de Vegetalia.
Fuente:
http://www.vegetalia.com/receptes/recepta/1260/verduras-horneadas-con-alioli
Gracias por seguirnos, buen fin de semana
