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Colágeno con magnesio

El Colágeno con Magnesio y las Proteínas de Leche con Magnesio. El desayuno de los españoles, en general, es pobre en proteínas y como de estos alimentos nuestro cuerpo no hace reservas, el tomarlos en la primera comida del día es importantísimo. Si lo enriquecemos con Colágeno con Magnesio, vamos a reparar y los jóvenes formar, fundamentalmente huesos, cartílagos, tendones y ligamentos. Si le añadimos proteína de leche, Mg2+PRO Sabor Fresa, fabricaremos con sus aminoácidos neurotransmisores, anticuerpos, hormonas, etc, etc.., con lo…

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Bocata de paté tofu y ajo

  Hoy no es viernes, pero viendo que ya se aproxima el fin de semana os traemos de la mano de Vegetalia:   Una receta perfecta, para estos días de Playa (de la mar de rápida). Lo bueno de este bocadillo es que es apto para VEGANOS. Ingredientes: Pan de bocadillo Paté de tofu y ajo Espinacas frescas Zanahoria Aceitunas Nueces Un poquito de aceite de oliva virgen extra   Preparación: Se pone un poco de aceite en el pan…

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Dietéticas en el mundo (Oviedo)

Si recordáis no hace mucho abrimos un apartado, en el cual os daba la opción de participar subiendo fotos de las dietéticas/herbolarios que os fuerais encontrando en vuestros viajes. Ayer la amiga Casi compartió con nosotros estas imágenes de una tienda en el centro de Avilés (Oviedo).   Os adjunto las imágenes.   Gracias Casi.    

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mate

Hierba Mate (yerba mate) origen y propiedades

  Antes de nada aclarar que este articulo no es mío, es un recopilatorio de unos artículos que me han parecido interesantes. El mate verde Proviene de un árbol originario de Paraguay, Brasil, Argentina y Uruguay, el Ilex paraguariensis, cuyas hojas se utilizan para preparar infusiones. Las poblaciones indígenas toman Mate desde tiempos muy remotos; se conoció esta bebida en Europa a partir del siglo XVI, por un explorador español quien decía que esta infusión de hojas favorecía el buen humor…

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Espai Terra herbodietètica

Espai Terra Herbodietètia Cristofol Llompart nº80  1º 07141 Benestar – Marratxi- Teléfono: 626412059 Email: estacala@gmail.com WEB: http://espaiterra.virtualgreenshop.com/     Sobre nosotros: Espai Terra es un proyecto ideado para dar salida a los intereses de sus propietarios, Marga y Estanis. El proyecto en sí busca satisfacer las necesidades de salud y bienestar de todas las personas que se acerquen a la tienda. En ella intentamos crear un ambiente que trasmita sensaciones de bienestar a través de una distribución armónica de los elementos de la misma. En…

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Agrimonia, origen y utilidades

  Denominaciones: Latín: Agrimonia eupatoria L. Castellano: Agromonia, mermasangre, hierba de San Guillermo, hierba bacera, hierba del podador, hierba de las heridas, té del norte. Familia: Rosáceas. Hábitat: Se encuentra dispersa por márgenes de caminos, en lugares húmedos de prácticamente todas las zonas templadas del hemisferio norte, Asia, norte de África, Europa y América del Norte. Su floración tiene lugar desde mediados del verano hasta septiembre. Parte utilizada: Las hojas o bien la planta entera recogida preferentemente en el momento…

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Mini pastel de frambuesa a la crema dulce tofu

  Como cada semana os traemos una deliciosa receta de  Vegetalia:   Para estos días calurosos un postre fresquito.            Ingredientes (para 2 postres): Para la base del pastel: 100g de galletas integrales . 25g de mantequilla ecológicaPara la crema: 2 tofu japones*. 2-3 cucharadas de sirope de agave o miel. 2 cucharadas rasas de alga agar agar. 100ml de agua. Frutos rojos para decorar el pastel, pueden ser las frambuesas. Como alternativa podemos emplear fresas. Para hacer dos postres utilizaremos dos…

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agracejo

Agracejo, origen y utilidades

Denominaciones: Latín: Berberis vulgaris L. Castellano: Agracejo, agracillo, acetín, vinagrera, berberís, arlo, arlera, cetinera, vinatera, coralitis. Familia: Berberidáceas. Hábitat: Es un arbusto común en los bosques y maquias, en pastos semiáridos de terrenos calcáreos y rocosos de Europa central y meridional, así como de Asia occidental. También se ha naturalizado en algunos estados norteamericanos como Virginia y Pennsylvania. Parte utilizada: La corteza de la raíz, la raíz, las bayas y, en menor medida, las hojas. Principios activos y componentes principales Alcaloides derivados…

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pasta

Pasta con tofu

  Es viernes y eso significa otra deliciosa receta de  Vegetalia:   Receta que le encantara hasta los mas peques de la casa.     Empezamos con el plato.   Ingredientes (para 4 personas):  Espagueti (350-400 grs)  1 Tofu fresco  1 cebolla grande  1 rama de apio  1 zanahoria pequeña  1 diente  de ajo  Aceite de oliva  400 g de tomate triturado o tomates frescos bien maduros  2 hojas de laurel  Perejil fresco u hojas de apio  Albahaca fresca o seca  …

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Guaraná, origen y propiedades.

    Denominaciones: Latín: Paullinia cupana Kunth, Paullinia sorbilis L. Castellano: Guaraná. Familia: Sapindáceas. Hábitat: Originaria de América tropical y la cuenca alta del Amazonas (Brasil, Venezuela, Paraguay, Uruguay); tan solo una subespecie crece en África tropical. Gusta de lugares arenosos y húmedos. Parte utilizada: Las semillas (machacadas y usualmente tostadas, de manera que forma una pasta). Principios activos y componentes principales:  Guaranina (3%): sustancia cristalizable de composición química y efectos similares a la cafeína. Xantinas: como la cafeína (4,5%), la…

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