Pedro Ojeda

hipertiroidismo

Recomendaciones alimentarías (hipotiroidismo/hipertiroidismo)

En este artículo os facilitaremos unos consejos alimentarios, para ayudar combatir en el hipotiroidismo y el hipertiroidismo.   Recomendaciones alimentarías en caso de padecer de hipotiroidismo: Es Mejor utilizar sal yodada para condimentar los platos o alguna sal de hierbas baja es sodio, en vez de la sal común. Evitaremos tomar alimentos que contengan (col, coliflor, coles de bruselas, lombarda) por su gran facilidad para absorber el yodo, lo que impide que sea absorbido por nuestro organismo. Intentar incrementar la ingesta de marisco, crustáceos y…

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tienda9

Dietética Biosalud

En Biosalud Invest te cuidamos día a día desde 2007. En nuestra tienda encontrará productos de primeras marcas tanto de alimentación como de cosmética y medicina natural. Contamos con una gran variedad de plantas medicinales que vendemos a granel y en el que proporcionamos un asesoramiento personalizado en mostrador También ofrecemos una amplia gama de tratamientos naturales, como flores de Bach, naturopatía, osteopatía, reiki, relexología podal, dieta activa, tratamientos estéticos y mucho más Le esperamos en nuestro local de Camp…

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lonjeta

Herbolarío María Antonia Bergas

La herboristería María Antonia Bergas esta ubicada: Calle lonjeta nº 1 (travesía de c/ sindicato), en el centro de la ciudad. Plaza Navegación nº12 (mercado de Santa Catalina), Palma Desde el año 2000 y gracias a la confianza depositada en nosotros por parte  de la antigua propietaria y pionera en el mundo de la dietética, nutrición y plantas, dña. María Antonia Bergas, regentamos este negocio con mucha ilusión. Nuestra máxima  prioridad es la atención al cliente, nuestro rápido servicio, trato…

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ensalada tofu

Ensalada, tofu y garbanzos

Ya es  viernes  y  gracias la ayuda de Vegetalia os traemos:   Una ensalada remineralizante y energética para el principio de la primavera   Ingredientes: 350g de garbanzos cocidos/crudos 250g de rabanitos frescos 250g de judías verdes 2 o 3 aguacate (según el tamaño) 2 o 3 pepinos fermentados  o pepinillos o olivas verdes al gusto 1 cebolla tipo de *Figueres (rosada) 250gr tofu macerado con tahin 1 puñado de algas dulse 1 puñado de hojas perejil fresco Opcionalmente: 1 trozo de alga…

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expo

Expo salud 2015, (nuevas ponencias )

Nuevamente os informamos de que Expo salud 2015 va a realizar una serie de ponencias muy interesantes. Os facilitamos la carta informativa: V Congreso Internacional de Terapias Naturales y Jornadas Técnicas de Expo Eco Salud 2015   Novedades y últimos avances relativos al cuidado natural de la salud     Estimado amigo,   Expo Eco salud acogerá una vez más el Congreso Internacional de Terapias Naturales organizado por ISMET, Instituto Superior de Medicinas Tradicionales. Esta quinta edición dará a conocer las…

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achiote

Achiote, origen y propiedades.

Denominaciones: Latín: Bixa orellana L. Castellano: Achiote, orellana, achote, anato, bija, urucú, uñañé, onoto, eroyá, chanchanguarica, pumacoa, rocou. Familia: Bixáceas. Hábitat: Planta originaria de América tropical (desde Cuba a Ecuador, Colombia, Perú, Argentina, Brasil y Venezuela). Se ha vuelto espontanea y se ha extendido a zonas tropicales de África y Asia. Parte utilizada: El arillo y la pulpa de sus semillas. Principios activos y componentes principales: . Bixina: carotenoide contenido en una proporción del 5% en la pulpa o estrato…

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aciano

Aciano, origen y propiedades.

Denominaciones: Latín: Centaurea cyanus L. Castellano: Aciano, azulete, ciano, azulejo, aldiza, ojeras, lindita, liebrecilla, escobilla, botoncillo. Familia: Compuestas/asteráceas. Hábitat: Crece en lugares húmedos de toda Europa y Asia occidental. Es una planta muy común en nuestros prados, tierras no cultivadas, bordes de caminos y carreteras. Parte utilizada: Los capítulos florales. Principios activos y componentes principales: Principios amargos: poliínas, centaurina y cnicina. Flavonoides, antocianósidos y sales minerales (10%). Taninos, mucílago, ceras. Pigmentos: antociánicos y flavónicos como la cianina y la cianocentaurina.…

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achicoria

Achicoria, origen y propiedades.

Denominaciones: Latín: Cichorium intybus L. Castellano: Achicoria, amargón. Familia: Compuestas/asteráceas. Hábitat: Originaria de las zonas templadas de Europa, Asia y África, se difundió posteriormente a América. Crece como planta común en los campos y bordes de los caminos y carreteras, especialmente en terrenos ligeros y arenosos. Se cultiva ampliamente como alimento. Parte utilizada: Las hojas y la raíz. Principios activos y componentes principales: Latex con lactonas sesquiterpénicas: lactucina y su éster lactucopicrina, con el ácido dicafeiltartárico (en la raíz). Inulina…

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ensalada tofu

Ensalada de tofu, sarraceno al aroma de trufa.

Otro viernes  y  gracias la ayuda de Vegetalia os traemos:   Esta deliciosa receta   Ingredientes: 80g de tofu 6 espárragos crudos 1 vaso (250 g) de trigo sarraceno previamente cocido 1 puñado de rúcula 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 o 2 cucharadas de aceite de trufas o una trufa laminada 1 cucharadita de pimienta verde molida   Preparación: Lavamos los espárragos, quitamos las partes más duras y cocinar al vapor durante seis minutos. Después lavamos un momento…

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